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2008年12月
みんなが集まる食卓には楽しいメニューを工夫して
・ビーフストロガノフ
・にんじんパンのシュトーレン
エッセイ/気軽なおもてなしを演出するペーパーナプキンのたのしみ
2008年11月
行く秋を惜しみながら朝、晩のごはん作り
・さつまいものマッシュ
・きのこと鶏肉のグラタン
エッセイ/カトラリーや小皿の収納は浅い引き出しの中を小分けにして
2008年10月
秋のスイーツは栗やぶどうをふんだんに使った気軽な一品
・栗のショートケーキ
・ぶどうのミルクシャーベット
エッセイ/夫婦二人のときのお茶の支度はコンパクトに
2008年9月
少し涼しくなった午後は手作りおやつでお茶の時間
・とろとろプリンゼリー
・ヨーグルトパンケーキ
エッセイ/気軽にすぐに始められるようにお菓子作りの道具や材料はまとめて
2008年8月
夏真っ盛りの昼ごはんにはカレーライスが定番です
・サーモンときゅうりのサラダ
・ポークミルクカレー
エッセイ/夫が愛用している器やグラスは食器棚の出し入れしやすい位置に
2008年7月
おいしい夏のオーブン料理と涼感あふれるデザート
・野菜のミートローフ
・ふるふるオレンジゼリー
エッセイ/木や寄せ植えの大きな鉢はキャスターつきの鉢置きにのせて
2008年6月
牛乳や生クリームと小麦粉で作る家庭の味、食べ飽きない味
・かぼちゃのニョッキ
・ミルクバターケーキ
エッセイ/軽いかごを使って保存容器や乾物などをストック
2008年5月
朝ごはんやお茶の時間をのんびり楽しみたい日のレシピ。
・チキンのクリーム煮、クレープ包み
・抹茶ミルクじるこ
エッセイ/ゲスト用のタオルは予備のものも重ねておきます
2008年4月
牛乳やヨーグルトのレシピにはたっぷりの野菜が自然と合います。
・たけのこと春キャベツのミルクスープ
・長ねぎとベーコンのヨーグルトピザ
エッセイ/そばに置いてときどき見たい本はリビングのテーブルに何冊か並べて
2008年3月
変わりやすい季節に牛乳レシピで体も心もほっとリラックス!
・ミルクパンがゆ
・ゆで卵とマカロニのグラタン
エッセイ/キッチンで便利な折りたたみ式のパイプ椅子
2008年2月
冷え込む日の夕食はあたたまるミルク鍋を囲んで
・エビだんごのミルク鍋
・パンナコッタのケーキ
エッセイ/出番の多い食器類は丈夫なスチール棚に収納
2008年1月
和風なものが続くとクリーミーな味にひかれます
・フルーツサンド
・ほうれん草のキッシュ
エッセイ/大勢でも使いやすいうちのお箸の収納法
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