おいしいコラム
No.55 カマンベールチーズと木の実のオードブル
2012年11月15日更新
材料(8個分)
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バゲット
1/2本
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甘栗・くるみ・いちじく(ドライ)
各適量
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はちみつ
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
使用した商品
作り方
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1
バゲットは1.5cm厚さに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。栗とくるみは粗く刻む。
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2
トーストしたバゲットに、カマンベールチーズをのせ、さらにそれぞれに栗、くるみ、いちじくをのせる。はちみつをかけていただく。
おいしいコラムバックナンバー
ちょっとした集まりなどに、とても手軽なおいしいオードブル。季節感もぴったりなワインの友です。はちみつのかわりにオリーブオイルや粗挽きこしょうでも、おいしくいただけます。カマンベールチーズに添えていろいろなドライフルーツもお試しあれ。カマンベールチーズのコクと程よい塩味がよく合います。秋の夜長についついワインもすすみそう。