おいしいコラム
No.91 お煮しめホットサンド
2016年01月07日更新
使用した商品
作り方
-
1
お煮しめは粗みじんに切る。さやえんどうはゆでてせん切りにする。
-
2
パンにチーズ、お煮しめ、さやえんどうをのせてはさみ、ホットサンドメーカーで焼く。（ない場合は四隅をフォークなどでつぶしながら留め、フライパンで焼き色がつくまで弱火で両面焼く。）
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No.91 お煮しめホットサンド
2016年01月07日更新
使用した商品
作り方
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1
お煮しめは粗みじんに切る。さやえんどうはゆでてせん切りにする。
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2
パンにチーズ、お煮しめ、さやえんどうをのせてはさみ、ホットサンドメーカーで焼く。（ない場合は四隅をフォークなどでつぶしながら留め、フライパンで焼き色がつくまで弱火で両面焼く。）
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おせちの残りでホットサンド。
お正月のお煮しめとチーズで作るホットサンドはいかがでしょう。おせちに飽きてきた頃合いにぜひお試しあれ。チーズのクリーミーなおいしさと醤油味のお煮しめが和洋折衷のまろやかなハーモニー。ホットサンドメーカーがなければフライパンでもOKです。