キラキラシュガーのココアクッキー
材料（約30枚分）
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100g
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砂糖
60g
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【A】
薄力粉
100g
ココア
20g
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卵黄
1個分
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くるみ
40g
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グラニュー糖
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
くるみはローストして粗く刻む。
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2
【A】は合せてふるう。
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3
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。
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4
2）を入れてさっくりと混ぜ、くるみを加えてひとまとめにする。
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5
4）の生地を直径3cmほどの棒状にしてラップで包み、冷凍庫で1時間冷やす。
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6
生地の表面にグラニュー糖をまぶし、上からしっかりとおさえ、約1cm厚さに切る。オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 63kcal
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- たんぱく質
- 0.8g
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- カルシウム
- 5mg
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- 食塩相当量
- 0.0g
上記は、1枚分です。
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