お料理にクリーム
クリーミーエビグラタン
材料(2人分)
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たまねぎ
1/2個
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しめじ
30g
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20g
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薄力粉
大さじ2
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マカロニ
60g
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塩・こしょう
各少々
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大さじ2
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パセリ(みじん切り)
適量
作り方
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1
たまねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
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2
マカロニは袋の表示時間どおりに茹でる。
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3
フライパンにバターを溶かし1)を炒める。
しんなりしてきたら薄力粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 -
4
【A】を入れてとろみがつくまで煮たら、塩、こしょうで味をととのえ、水気を切った2)を加える。
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5
耐熱容器に入れて粉チーズをふり、トースターで焼き色がつくまで焼く。
仕上げにパセリをちらす。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 480kcal
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- たんぱく質
- 16.0g
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- カルシウム
- 139mg
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- 食塩相当量
- 1.9g
使用した商品
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