お料理にクリーム
洋風茶碗蒸し
材料(4人分)
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100ml
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卵
2個
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塩
小さじ1/5
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こしょう
少々
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スープ(湯200mlで顆粒スープの素大さじ1/2を溶いたもの)
200ml
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ウインナーソーセージ
4本
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しめじ
60g
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パセリ(みじん切り)
少々
作り方
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1
ウインナーソーセージは小口切り、しめじは小房に分けて器に入れる。
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2
卵を割りほぐし、「料理がクリーミー」、スープ、塩、こしょうを混ぜ、ざるなどでこして、1)の器に注ぐ。
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3
鍋に器を入れ、器の半分位まで湯を注いで鍋のふたをし、13~15分位中火にかける。
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4
取り出して仕上げにパセリをちらす。
加熱に強いから使いやすい!