雪印メグミルクのお料理レシピ

ヨーグルトが大好きなトルコの人々にとって欠かせない飲み物

アイラン

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れる。

  2. 2

    泡立て器でよく混ぜ、グラスに注ぐ。

    _※塩の分量はお好みで調節してください。 アイラン(Ayran)ヨーグルトに塩と水を加えて撹拌した発酵飲料。ヨーグルト発祥の地とも言われるトルコで古くから親しまれ、食事と一緒に供されたり、ちょっとのどが渇いた時など、大人にも子供に も日常的に飲まれています。

泡立つくらいよくかき混ぜるのがポイント

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  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    63kcal
  • たんぱく質
    3.6g
  • カルシウム
    110mg
  • 食塩相当量
    1.6g

上記は、1人分です。

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