カマンベールチーズを大胆に使った、見た目もダイナミックな一皿です
ジャーマンポテトのカマンベールのせ
材料(4人分)
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じゃがいも
4個
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ブロックベーコン
100g
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たまねぎ(小)
1個
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サラダ油
大さじ1
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20g
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塩・こしょう
各適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
じゃがいも、たまねぎ、ベーコンはサイコロ状に切る。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、1)を入れ、たまねぎがきつね色になるまで炒める。
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3
2)にバターを加え、全体がカラリとするまで炒め、塩、こしょうをしてグラタン皿に入れる。
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4
カマンベールチーズに十字に切れこみを入れ3)にのせ、トースターで約5~10分チーズがぐつぐつしてくるまで焼く。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 353kcal
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- たんぱく質
- 10.0g
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- カルシウム
- 109mg
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- 食塩相当量
- 0.9g
上記は、1人分です。
使用した商品
じゃがいもを炒めたらキッチンペーパーで余分な油を吸い取っておくと、油っぽくならずおいしく仕上がります