ポテトグラタン
材料（4人分）
-
300ｍｌ
-
たまねぎ
1/2個
-
じゃがいも
2個
-
ベーコン
４枚
-
塩・こしょう
各適量
-
パセリ（みじん切り）
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
たまねぎ、じゃがいもは薄切りにする。
ベーコンは1㎝ほどに切る。 -
2
フライパンにバターを溶かし、1）を入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。
牛乳を加え、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。 -
3
じゃがいもがやわらかくなったらフタを外して水分を飛ばし、軽くつぶす。
-
4
塩、こしょうで味をととのえ、耐熱容器に入れてチーズをのせる。
-
5
トースターで焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリをふる。
-
- 調理時間
- 15分
-
- エネルギー
- 233kcal
-
- たんぱく質
- 8.5g
-
- カルシウム
- 198mg
-
- 食塩相当量
- 0.7g
上記は、1人分です。
