ホエイにつけたマンゴーが生マンゴーのように変身!
ヨーグルトパフェ
材料(4人分)
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400g
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400g
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ドライマンゴー
40g
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50g
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コーンフレーク
適量
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ミントの葉
適宜
作り方
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1
ボウルにドライマンゴーを入れる。
その上にザルをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で4~5時間ほど水切りする。
ドライマンゴーがでてきたホエイに浸るようにする。 -
2
1)のヨーグルトと練乳をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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3
1)のマンゴーは水気を切り、適当な大きさに切る。
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4
器にコーンフレークを入れ、2)と3)を交互に入れ、ミントの葉を飾る。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 173kcal
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- たんぱく質
- 5.6g
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- カルシウム
- 148mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
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レシピ本「雪印メグミルクのヨーグルト・牛乳・チーズで作るひんやりスイーツ 」掲載レシピ