雪印メグミルクのお料理レシピ

ホエイにつけたマンゴーが生マンゴーのように変身!

ヨーグルトパフェ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルにドライマンゴーを入れる。
    その上にザルをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で4~5時間ほど水切りする。
    ドライマンゴーがでてきたホエイに浸るようにする。

  2. 2

    1)のヨーグルトと練乳をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  3. 3

    1)のマンゴーは水気を切り、適当な大きさに切る。

  4. 4

    器にコーンフレークを入れ、2)と3)を交互に入れ、ミントの葉を飾る。

レシピ本「雪印メグミルクのヨーグルト・牛乳・チーズで作るひんやりスイーツ 」掲載レシピ

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    173kcal
  • たんぱく質
    5.6g
  • カルシウム
    148mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1人分です。

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