小えびのサラダ ヨーグルトのオーロラドレッシング
材料(4人分)
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むきえび
100g
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レタス
100g
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アスパラガス
4本
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トマト
1個
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スイートコーン缶詰(ホールタイプ)
50g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
アスパラガスは下のかたい部分を削ぎ、3等分にして茹でる。続けてえびも茹でて冷ましておく。
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2
レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは薄切りにする。コーン缶詰は汁気を切る。
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3
ボウルにピザソース、ヨーグルト、塩を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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4
皿に2)、1)を順に盛り、ドレッシングをかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 64kcal
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- たんぱく質
- 6.9g
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- カルシウム
- 54mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
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