チーズドリア
材料(4人分)
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ロースハム
5枚
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たまねぎ
1/2個
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ブロッコリー
1/2個
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サラダ油
大さじ1
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スイートコーン缶詰(ホールタイプ)
50g
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トマトケチャップ
大さじ6
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ごはん
600g
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塩・こしょう
各少々
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ホワイトソース(市販品)
400g
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100ml
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または 雪印メグミルクおいしい牛乳
100ml
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むきえび
50g
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マッシュルーム水煮缶詰
50g
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少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ハムは1cm角に、たまねぎはみじん切りにしておく。ブロッコリーは小房にわけておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、ハム、スイートコーンの順に炒めてからトマトケチャップを加え、温かいごはんをいれてよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
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3
ホワイトソースにクリームを加えてよく混ぜる。えびとブロッコリーは塩ゆでして水気をふいておく。
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4
バターを薄く塗った耐熱容器に2)を入れ、ホワイトソースをかけてからえび、水気を切ったマッシュルーム、ブロッコリーを飾り、とろけるスライスをのせる。
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5
220℃に予熱したオーブンで、約10分ほどチーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。
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- 調理時間
- 25分
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- エネルギー
- 733kcal
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- たんぱく質
- 21.6g
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- カルシウム
- 335mg
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- 食塩相当量
- 3.6g
上記は、1人分です。
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