じゃがいもとベーコンのクリームグラタン
材料(4人分)
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じゃがいも(中)
2個
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ベーコン
2枚
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100ml
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塩・こしょう
各少々
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サラダ油
大さじ1/2
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パセリ(みじん切り)
少々
作り方
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1
じゃがいもは5mm程のいちょう切りにし、ゆでて、ざるにあげる。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒め、火が通ったら、1)のじゃがいもを入れ、塩、こしょうで味をととのえ、耐熱皿に入れる。
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3
クリームを注ぎ、その上にとろけるチーズをのせ、パセリをふりオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 256kcal
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- たんぱく質
- 5.4g
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- カルシウム
- 104mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
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