雪印メグミルクのお料理レシピ

いちごのフレッシュ感が楽しめます!

いちごのヨーグルトジェラート

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩水切りする。

  2. 2

    いちごはフォークの背でつぶしてピューレ状にし、練乳、砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1)と2)を合わせてバットなどに流し、冷凍庫に2~3時間くらい入れる。
    完全にかたまる前に、全体をなめらかに混ぜ合わせて、器に盛り、いちご、ミントの葉を飾る。

    お好みで練乳をかけてどうぞ。
    カチカチに凍ってしまったら、少し室温におくと混ぜやすくなります。

いちごのかわりに、フルーツソースやジャムをかければお手軽にできます!

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    135kcal
  • たんぱく質
    4.5g
  • カルシウム
    139mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1人分です。

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