いちごのフレッシュ感が楽しめます!
いちごのヨーグルトジェラート
材料(4人分)
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400g
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400g
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いちご
1/2パック
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30g
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砂糖
大さじ4
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いちご(飾り用)
適量
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ミントの葉
適量
作り方
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1
ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩水切りする。
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2
いちごはフォークの背でつぶしてピューレ状にし、練乳、砂糖を混ぜ合わせる。
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3
1)と2)を合わせてバットなどに流し、冷凍庫に2~3時間くらい入れる。
完全にかたまる前に、全体をなめらかに混ぜ合わせて、器に盛り、いちご、ミントの葉を飾る。
お好みで練乳をかけてどうぞ。
カチカチに凍ってしまったら、少し室温におくと混ぜやすくなります。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 135kcal
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- たんぱく質
- 4.5g
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- カルシウム
- 139mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
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いちごのかわりに、フルーツソースやジャムをかければお手軽にできます!