あさりバター
材料（2人分）
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あさり（殻つき）（砂抜きしておく）
250g
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酒または水
大さじ2
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こねぎ
適量
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しょうが
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
しょうがはせん切り、こねぎは小口切りにする。
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2
フライパンにバター（10g）を弱火で溶かし、あさりを入れ中火にして酒を加え、ゆすりながら殻が開くまで加熱する。
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3
しょうがを加えて火からおろし、器に盛り、残りのバター（10g）をのせ、1）のこねぎをちらす。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 106kcal
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- たんぱく質
- 3.2g
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- カルシウム
- 38mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、1人分です。
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