チーズの風味とバターのコク、にんにくの香りが絶妙です!
ゴーダチーズのシンプルパスタ
材料(2人分)
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スパゲッティ
160g
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にんにく(薄切り)
2~3枚
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鷹の爪
1本
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塩
小さじ1/2
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粗びきこしょう
少々
作り方
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1
スパゲッティは袋の表示どおりに茹でる。芳醇ゴーダ クラッシュ の大きい塊は砕いておく。
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2
フライパンにバター、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかけ、スパゲッティと茹で汁(大さじ2~3)を加えて塩で味をととのえる。火を止め、芳醇ゴーダを加えてからめる。器に盛り、粗びきこしょうをふる。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 469kcal
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- たんぱく質
- 17.3g
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- カルシウム
- 216mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
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チーズは余熱で静かに混ぜながら溶かし、風味を残します