たことマスカルポーネのパスタ
材料(2人分)
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スパゲッティ
160g
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たこ
200g
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にんにく
1かけ
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たまねぎ
100g
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バジル
4~5枚
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【A】
トマト缶詰
1/2缶
塩
小さじ1/2
顆粒スープの素・砂糖
各小さじ1
こしょう
少々
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水
50ml
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50g
作り方
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1
スパゲッティは袋の表示に従って茹でる。たこは粗みじんに切る。にんにく、たまねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンにバター、にんにく、たまねぎを入れて中火にかけ、しんなりしたら、たことバジルを加えて炒める。
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3
【A】と水を加えてひと煮立ちさせ、スパゲッティを加える。マスカルポーネを加えて火を止め、混ぜる。皿に盛り、粉チーズをふる。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 591kcal
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- たんぱく質
- 34.3g
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- カルシウム
- 83mg
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- 食塩相当量
- 3.1g
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