豚天カレーうどん
材料（1人分）
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冷凍うどん
1玉(200g)
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ハウス食品 カレーうどんの素
1袋(24.8g)
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水
300ml
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豚薄切り肉
50g
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片栗粉・揚げ油
各適量
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長ねぎ
1/3本
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にんじん
20g
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生しいたけ
1枚
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または 粉チーズ マイルド 50g
適量
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かいわれだいこん
適量
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しょうゆ
小さじ1と1/2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
豚肉は片栗粉をまぶして少量の油で揚げる。長ねぎは斜め切り、にんじんはせん切り、しいたけは薄切りにする。
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2
鍋に水とかいわれだいこん以外の野菜を入れて中火にかけ、沸騰したらうどんを加える。
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3
ほぐれたらカレーうどんの素、しょうゆを加えて火を止め、器に盛り、1）の豚肉をのせる。かいわれだいこん、粉チーズをトッピングする。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 532kcal
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- たんぱく質
- 21.1g
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- カルシウム
- 90mg
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- 食塩相当量
- 5.8g
上記は、1人分です。
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