えのきとしめじのバター蒸し
材料（4人分）
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えのきだけ
2パック（200ｇ）
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しめじ
2パック（200ｇ）
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塩・こしょう
少々
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しょうゆ
お好みで
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
えのきだけは石づきを除いて長さを2つに切り、食べやすくほぐす。しめじも石づきを除き食べやすくほぐす。
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2
アルミ箔を4枚広げ、各アルミ箔に4等分した1）をのせ、バターものせて塩、こしょうをふってアルミ箔を包む。
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3
オーブントースターで約8～10分焼く。
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4
アルミ箔を開けて好みでしょうゆをかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 93kcal
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- たんぱく質
- 2.8g
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- カルシウム
- 2mg
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- 食塩相当量
- 0.3g
上記は、1人分です。
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