板チョコでつくる しっとりマドレーヌ
材料(直径6cmのマドレーヌ型 10個分)
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75g
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板チョコレート
75g
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薄力粉
75g
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ベーキングパウダー
小さじ2/3
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砂糖
60g
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卵
2個
作り方
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1
マドレーヌ型はバター(分量外)を塗って、薄力粉(分量外)をまぶす。オーブンを180℃に予熱する。
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2
バターと粗く割ったチョコレートを湯せんにかけて溶かす。
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3
卵をほぐして砂糖を加えてしっかりと混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、2)を加えてさらにしっかりと混ぜる。 -
4
3)を型に8分目まで流し、180℃で15分焼く。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 169kcal
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- たんぱく質
- 2.5g
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- カルシウム
- 99mg
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- 食塩相当量
- 0.6g
使用した商品
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