生ハムいりグラタン・ドフィノア
材料(4人分)
-
じゃがいも
4個
-
生ハム
40g
-
にんにく
1/2片
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
耐熱皿の内側ににんにくをこすりつける。
-
2
じゃがいもは皮をむいてスライサーでスライスし、1)の器に少し重なるように並べ、上に生ハムとチーズの1/4量位をのせる。これを3~4回くり返し、一番上はじゃがいもになるように重ねていく。生ハムとチーズは仕上げ用に少し残しておく。
-
3
【A】をよく混ぜて2)に注ぎ入れ、軽くラップをして電子レンジで10分加熱する。
-
4
3)を電子レンジから出し、残しておいた生ハムとチーズをのせ、230℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。
-
- 調理時間
- 30分
-
- エネルギー
- 237kcal
-
- たんぱく質
- 11.4g
-
- カルシウム
- 230mg
-
- 食塩相当量
- 1.1g
上記は、1人分です。
じゃがいものグラタンに生ハムを入れて贅沢に