バターの風味豊かなコクと味わいが口のなかにふわっと広がり、コーヒーや、紅茶にとてもよく合います
型抜きクッキー
材料(40~50枚分)
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100g
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砂糖
80g
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卵
1/2個
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薄力粉
200g
作り方
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1
バターは室温にもどしておく。
ボウルにバター、砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。 -
2
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、ふるった薄力粉を加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜたらひとまとめにする。ラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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3
厚さ1cmほどにのばして型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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4
170℃に予熱したオーブンで15分~20分焼く。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 37kcal
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- たんぱく質
- 0.4g
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- カルシウム
- 2mg
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- 食塩相当量
- 0.0g
使用した商品
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抜き型は星やハートなどお好みで。型がなくても包丁で切ったり、手で丸めたりと気軽に作れます