さけるチーズ入りスティックカツ
材料(8本分)
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豚ロース薄切り肉
150g
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しその葉
8枚
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塩・こしょう
各適量
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薄力粉
適量
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卵
適量
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パン粉
適量
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揚げ油
適量
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レモン
適宜
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ソース
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
さけるチーズは4等分にさいて、しその葉をそれぞれに巻く。
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2
1)豚肉に塩、こしょうをして1)を巻く。
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3
2)に薄力粉、卵、パン粉の順につける。
170度の油で、きつね色になるまで、1~2分揚げる。 -
4
お好みでレモンをしぼり、ソースをつけていただく。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 109kcal
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- たんぱく質
- 6.0g
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- カルシウム
- 41mg
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- 食塩相当量
- 0.3g
上記は、1本分です。
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