カマンベール丸ごと素揚げの盛り合わせ
材料(4人分)
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カシューナッツ
50g
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にんじん
中1/2本
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さやいんげん
約10本
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レタス
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
カマンベールに2~3ヵ所穴をあけ、170℃の油で網などですくいながら揚げる。
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2
続いてカシューナッツをさっと揚げる(30秒程度)
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3
にんじんをスティック状に切り、さやいんげんとともに塩茹でする。
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4
皿にレタスを敷き、素揚げしたカマンベールとカシューナッツを盛り付け、スティック野菜を添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 154kcal
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- たんぱく質
- 7.1g
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- カルシウム
- 114mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
上記は、1人分です。
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