‘‘いろいろきのこ’’のホイル焼き
材料（4人分）
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しめじ
100ｇ
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マッシュルーム
8個
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エリンギ
4本
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パプリカ(赤・黄)
各1/2個
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たまねぎ
1/2個
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レモン果汁
レモン1個分
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80ｇ
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塩・こしょう
各少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
しめじは小房に分ける。マッシュルームは1/3に切る。エリンギは食べやすいように細くさく。パプリカとたまねぎは薄切りにする。これらをボウルに入れ、塩、こしょうをふる。
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2
1人分の量が包めるアルミ箔(4枚)にそれぞれにバターを5ｇずつぬり、1)をのせる。
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3
2)にレモン果汁をかけて、それぞれに残りのバターをのせ、アルミ箔でしっかり包む。
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4
温めておいたオーブントースターで10分程焼く。
※オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 184kcal
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- たんぱく質
- 3.3g
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- カルシウム
- 12mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
上記は、1人分です。
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