野菜ソテー
材料(4人分)
-
30g
-
ズッキーニ
1本
-
パプリカ(赤・黄)
各1個
-
ベーコン
20g
-
しめじ
1/2パック
-
さやえんどう
40g
-
塩・こしょう
各少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
さやえんどうは筋をとり、さっと茹でる。
-
2
しめじは石づきを取り、小房に分ける。他の野菜とベーコンは一口サイズに切る。
-
3
フライパンにバターを溶かし、中火でベーコンを炒め、続けて野菜を炒める。
-
4
全体に火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
-
- 調理時間
- 20分
-
- エネルギー
- 107kcal
-
- たんぱく質
- 2.6g
-
- カルシウム
- 22mg
-
- 食塩相当量
- 0.3g
上記は、1人分です。
使用した商品