雪印メグミルクのお料理レシピ

コロコロカマンと生ハムサラダ

材料(4人分)

  • ベビーリーフ

    50g

  • 生ハム

    8枚

  • ミニトマト

    6個

  • ミックスビーンズ(あれば)(市販のドライものまたは缶詰)

    50g

  • レモンの輪切り

    1枚

  • 【イタリアンドレッシング】

    オリーブ油

    大さじ1

    バルサミコ酢

    大さじ1

    レモンの絞り汁

    大さじ1

    しょうゆ

    大さじ1

    塩・こしょう

    各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは、8等分に切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ボウルにイタリアンドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿にベビーリーフを盛り、カマンベールチーズ、生ハム、ミックスビーンズ、ミニトマト、レモンを飾る。イタリアンドレッシングをかける。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    133kcal
  • たんぱく質
    6.4g
  • カルシウム
    72mg
  • 食塩相当量
    0.8g

上記は、1人分です。

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