ブロッコリーとカリフラワーのチーズドレッシング和え
材料(2人分)
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大さじ3(18g)
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ブロッコリー
50g
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カリフラワー
50g
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水
100ml
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粗挽き黒こしょう
少々
作り方
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1
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けて、茹でる。
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2
鍋に水とスキムミルクを入れてよく混ぜる。火にかけて温め、スライスチーズを加えて溶かし、こしょうで味をととのえる。
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3
器に 1) を盛って、 2) をかける。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 126kcal
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- たんぱく質
- 10.2g
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- カルシウム
- 265mg
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- 食塩相当量
- 0.8g
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スライスチーズでつくるドレッシングは絶品。スキムミルクでカルシウムもたっぷり