クセのないクリームチーズがコク深いおつまみになります。
クリームチーズのみそ漬け
作り方
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1
みそに酒を少しずつ加え、みそ床を作る。
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2
密閉容器の底に(1)の半量を敷いて、ガーゼでくるんだクリームチーズをのせ、その上から表面全体にまんべんなく残りのみそ床を塗る。
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3
密閉容器のふたをして、冷蔵庫で一晩そのまま漬ける。
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4
食べるときにガーゼをはずし、食べやすい大きさにカットして芽ネギを飾る。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 171kcal
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- たんぱく質
- 4.6g
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- カルシウム
- 40mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
上記は、1人分です。
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