たらのチーズ焼き
材料（4人分）
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たら
300g
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塩・こしょう
各少々
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たまねぎ
1/2個
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トマト
1個
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にんにく
少々
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白ワイン
50ml
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顆粒スープの素
小さじ1/2
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水
100ｍｌ
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トマトケチャップ
大さじ3
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塩・こしょう
各少々
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パセリ(みじん切り)
少々
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サラダ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たらはひと口大に切って塩、こしょうをし、フライパンにサラダ油を熱して焼く。
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2
たまねぎ、にんにく、トマトはみじん切りにする。チーズは半分に切る。
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3
浅い鍋を熱してサラダ油をなじませ、にんにく、たまねぎ、トマトを入れて炒める。
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4
3)に白ワイン、顆粒スープの素、水、トマトケチャップ、塩、こしょうで味つけし、1)を入れる。
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5
上にチーズをのせ、蓋をして3～4分焼き、パセリをふる。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 179kcal
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- たんぱく質
- 17.7g
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- カルシウム
- 146mg
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- 食塩相当量
- 1.6g
上記は、1人分です。
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