天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ！
りんごのクリームチーズスティック
材料（5本分）
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50g
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10g
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りんご
1個
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砂糖
大さじ3
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レモン汁
小さじ２
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春巻きの皮
5枚
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【A】
薄力粉
小さじ1
水
小さじ1
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サラダ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
りんごは良く洗い、皮を付けたまま1cmのサイコロ状に切る。
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2
フライパンにバターを溶かし、りんご、砂糖、レモン汁を入れ、中火で5分ほど炒める。
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3
バット等に取り出し粗熱をとる。
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4
【A】を混ぜ合わせる。
春巻きの皮にクリームチーズをぬり（10gずつ）、3）を1/5量のせて巻き、巻き終わりを【A】で止める。
両端の内側にも【A】をぬり、しっかりとはり付ける。 -
5
サラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げる。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 144kcal
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- たんぱく質
- 2.1g
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- カルシウム
- 13mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1本分です。
使用した商品
シナモンパウダーやはちみつをかけるのもおすすめです！
※はちみつを使用する場合は、1歳未満のお子様には与えないようご注意ください。
※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学（北海道札幌市）公認 牛乳・乳製品研究サークルです。