雪印メグミルクのお料理レシピ

天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ!

レンチン1分!手軽にミルクジャム

材料(作りやすい量)

  • 北海道スキムミルク

    大さじ3(18g)

  • 砂糖

    大さじ3

  • 大さじ2

  • パン・ホットケーキ・スコーン等

    適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱容器にスキムミルク。砂糖、水を入れてよく混ぜ、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
    ※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。

  2. 2

    軽く混ぜ、粗熱がとれたら器に入れる。
    お好みのパン等を添える。

スキムミルクは脱脂乳を濃縮して乾燥したものなので、煮詰めなくてもOK!
1回で使い切れる量を電子レンジで手軽に作ります!
かき氷のシロップにもおすすめです。

※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学(北海道札幌市)公認 牛乳・乳製品研究サークルです。

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  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    156kcal
  • たんぱく質
    6.5g
  • カルシウム
    216mg
  • 食塩相当量
    0.2g

上記は、全量です。

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