雪印メグミルクのお料理レシピ

「ベターホームのお料理教室」の先生が考案した、スキムミルク活用レシピ!

カルシウムアップ!おにぎり(ごま昆布 &おかかチーズ)

材料(2種類各4個分)

  • 【ごま昆布】

    温かいごはん

    約300g(米1合分)

    北海道スキムミルク

    大さじ2(12g)

    <A>塩昆布

    10g

       いりごま(白)

    大さじ2

       しその葉

    4枚(お好みで)

    焼きのり

    適量

  • 【おかかチーズ】

    温かいごはん

    約300g(米1合分)

    北海道スキムミルク

    大さじ2(12g)

    <B>かつお節

    2パック(8g)

       しょうゆ

    大さじ1/2

       塩

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【ごま昆布】
    しその葉は細切りにする。

  2. 2

    ごはんにスキムミルクをふりかけて軽く混ぜる。

  3. 3

    2)に<A>を加えてよく混ぜ、4等分(または3等分)にし、俵形ににぎる。
    帯状に切ったのりを巻く。

  4. 4

    【おかかチーズ】
    「6Pチーズ」は、1㎝角に切る。

  5. 5

    ごはんにスキムミルクをふりかけて軽く混ぜる。

  6. 6

    5)に<B>と「6Pチーズ」を加えてよく混ぜ、4等分(または3等分)にし、にぎる。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    327kcal
  • たんぱく質
    10.9g
  • カルシウム
    163mg
  • 食塩相当量
    1.5g

上記は、2種類各1個分です。

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