オクラと納豆、チーズのオープンオムレツ
材料（2人分（直径20㎝のフライパン））
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2個
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10g
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大さじ1
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にんじん
30g
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オクラ
2本
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卵
2個
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納豆
1パック
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納豆に添付のタレ
1袋
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
「６Ｐチーズ」、にんじんはサイコロ状に、オクラは5㎜厚さの小口切りにする。
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2
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、オクラ、納豆、納豆のタレを入れ、よく混ぜる。
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3
フライパンにバターを溶かし、にんじんを中火で炒める。
火が通ったら2）を一気に流し入れて強火にし、軽く混ぜる。 -
4
卵液がかたまってきたら弱火にして、「６Ｐチーズ」をちらし、蓋をして2～3分蒸し焼きにする。
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5
皿に盛り、お好みの大きさに切っていただく。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 241kcal
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- たんぱく質
- 15.7g
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- カルシウム
- 172mg
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- 食塩相当量
- 1.4g
上記は、1人分です。
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