雪印メグミルクのお料理レシピ

天使大学「ミルクラ」サークル 開発レシピ!

スキムミルクでCaアップ!チヂミ

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    にらは3㎝に、エリンギは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を入れてよく混ぜる。
    チーズと1)を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2)を入れ、中~弱火で蓋をして両面焼く。

  4. 4

    お好みの大きさに切り、皿に盛る。

※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、札幌市内介護予防センターでの講演、牛乳教室の開催など多彩な活動をしている天使大学公認 牛乳・乳製品サークルです。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    367kcal
  • たんぱく質
    16.9g
  • カルシウム
    375mg
  • 食塩相当量
    2.0g

上記は、1人分です。

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