天使大学「ミルクラ」サークル 開発レシピ!
スキムミルクでCaアップ!チヂミ
材料(2人分)
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卵
1個
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にら
50g
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エリンギ
50g
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ごま油
大さじ1
作り方
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1
にらは3㎝に、エリンギは粗めのみじん切りにする。
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2
ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を入れてよく混ぜる。
チーズと1)を加えてさらに混ぜる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、2)を入れ、中~弱火で蓋をして両面焼く。
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4
お好みの大きさに切り、皿に盛る。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 367kcal
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- たんぱく質
- 16.9g
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- カルシウム
- 375mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
使用した商品
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※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、札幌市内介護予防センターでの講演、牛乳教室の開催など多彩な活動をしている天使大学公認 牛乳・乳製品サークルです。