雪印メグミルクのお料理レシピ

トマトチーズフォンデュカップ

材料(4個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    トマトは上部を1/3ほど切り、中身をスプーン等でくり抜き、カップ状にする。
    フォンデュ用のチーズは少量とっておく。(仕上げにトマトカップにのせて焼き、表面に焦げ目をつけるため)

  2. 2

    鍋に残りのチーズとフォンデュパウダー(チーズフォンデュに同封)を入れてよく混ぜ、牛乳を加える。弱火にかけ、鍋の底が焦げ付かないようにヘラなどでよく混ぜながらチーズを溶かす。

  3. 3

    2)を1)のトマトカップに流し入れ、残しておいた少量のチーズをのせる。

  4. 4

    トースターで5~8分程度焼く。
    ※トースターの機種により加熱時間を調整してください。

  5. 5

    皿にのせ、アスパラガス、バゲットを添える。

最初はトマトをチーズフォンデュの器として、最後は柔らかくなったトマトを崩してお召し上がり下さい。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    280kcal
  • たんぱく質
    16.5g
  • カルシウム
    415mg
  • 食塩相当量
    1.0g

上記は、1個分です。

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