こんにゃく冷麺
材料(1人分)
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こんにゃく麺
1パック(170g)
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ゆで卵
1/2個
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キムチ
30g
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きゅうり
20g
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トマト
50g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
こんにゃく麺は水洗いし、ザルにあげる。
きゅうりは薄切り、トマトはくし切りにする。 -
2
器に【A】を混ぜ合わせ、こんにゃく麺を入れ、ゆで卵、きゅうり、トマト、キムチを添え、よく混ぜていただく。
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- 調理時間
- 5分
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- エネルギー
- 185kcal
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- たんぱく質
- 10.3g
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- カルシウム
- 46mg
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- 食塩相当量
- 3.2g
上記は、1人分です。
使用した商品
こんにゃく麺添付のタレは、ポン酢やドレッシング(和風、ごま等)で代用できます。
大さじ1を目安にお好みで調整してください。