雪印メグミルクのお料理レシピ

クリームチーズのおかか和え

材料(2人分)

  • 白菜

    200g

  • にんじん

    30g

  • 水菜

    50g

  • かつお節

    1袋(4.5g)

  • しょうゆ

    小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    白菜、にんじんはせん切り、水菜は2㎝のざく切りにする。
    さっと茹で、ざるに上げて冷ます。

  2. 2

    ボウルにかつお節としょうゆを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    1)の水気をよく絞り、2)に入れて混ぜる。
    角切りにしたクリームチーズを加え、軽く和える。

おかかしょうゆに、クリームチーズのクリーミーなおいしさをプラスしました。
たっぷりの野菜も茹でると量が減り、食べやすくなります。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    120kcal
  • たんぱく質
    5.5g
  • カルシウム
    121mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1人分です。

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