一品で1/2日分以上の野菜（190g）が摂れる！
豚肉とたっぷり野菜のチーズ蒸し
材料（1人分）
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豚バラ肉
70g
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白菜
70g
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小松菜
50g
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豆もやし
30g
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れんこん
20g
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にんじん
20g
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中華スープの素
小さじ1/2
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すりごま（白）
大さじ1
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ごま油
小さじ1
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塩・粗びき黒こしょう
各少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
豚肉に塩、粗びき黒こしょうをふっておく。
白菜、小松菜はざく切り、れんこん、にんじんは薄切りにする。 -
2
耐熱皿に野菜を盛り、中華スープの素をふりかける。
豚肉をのせラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。 -
3
すりごま、ごま油を加えて軽く混ぜ、チーズをのせて更に電子レンジで2分ほど加熱する。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 502kcal
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- たんぱく質
- 19.9g
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- カルシウム
- 388mg
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- 食塩相当量
- 1.9g
上記は、1人分です。
※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。
電子レンジで完結です！
たっぷり野菜を、とろ～りチーズと一緒にモリモリいただきましょう！
※健康日本21（第二次）では、1日の野菜の摂取目標量を350ｇとしています。