宮城県のセールス考案！
地産地消レシピ
「仙台麸」で！ヨーグルトフレンチトースト
材料（4人分）
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「仙台麸」
小2本
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10ｇ
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メープルシロップ
適宜
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お好みのフルーツ
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
「仙台麸」は2～3cmの厚さに切る。
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2
バットに【A】を入れて混ぜ合わせ、1）を浸しておく。
※麸が柔らかくなるまで、途中ひっくり返してください。 -
3
フライパンにバターを半量入れ弱火で溶かし、2）を並べ、焼き色が付くまで焼く。
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4
残りのバターを入れて麩をひっくり返し、両面焼き色を付ける。
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5
皿に盛り、お好みでメープルシロップをかけ、果物を添える。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 128kcal
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- たんぱく質
- 5.1g
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- カルシウム
- 31mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1人分です。
使用した商品
※「仙台麸」は株式会社山形屋商店の登録商標です。
・卵液に浸ければ浸けるほどぷるっぷるのフレンチトーストが出来上がります。
・2回に分けてバターを加えることで両面に香りがつきます。
・たんぱく質が摂れるフレンチトーストです！