雪印メグミルクのお料理レシピ

宮城県のセールス考案!
地産地消レシピ

せりと「メルトロ」の肉巻き

材料(1人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    せりは下茹でしてよく水気をきり、4~5㎝ほどに切る。
    チーズは2等分に切る。

  2. 2

    1)を豚肉で巻き、塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2)を閉じ目から焼く。

  4. 4

    皿に盛り、仕上げにせりを添える。

宮城の名産「せり」が「メルトロ」とよく絡む! 

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    204kcal
  • たんぱく質
    7.9g
  • カルシウム
    81mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1人分です。

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