宮城県のスタッフ考案！
地産地消レシピ
ねぎの油揚げ巻き
材料（2人分）
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油あげ
2枚
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仙台曲がりねぎ
１/２本
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【A】
「仙台みそ」
大さじ１
みりん
小さじ１
ごま油
小さじ１/2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
油あげは開き、縦半分に切る。
ねぎは油あげの幅に合わせて、縦長にせん切りにする。 -
2
【A】を混ぜ合わせ、油あげの内面にぬり、ねぎをのせて巻く。
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3
耐熱皿に2）と半分にしたチーズをのせ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 247kcal
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- たんぱく質
- 13.4g
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- カルシウム
- 255mg
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- 食塩相当量
- 1.8g
上記は、1人分です。
※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。
※「仙台みそ」は宮城県味噌醤油工業協同組合の地域団体商標です。
・仙台曲がりねぎは、加熱するととろりとした甘味とコクが楽しめます！
・【A】のみそに七味唐辛子を混ぜるのもおすすめです。