首都圏支店のセールス考案！
地産地消レシピ
チーズ絡メル、トロ～り明太子レンコン焼き
材料（4人分）
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れんこん
250g
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ウインナーソーセージ
1袋（5本）
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「かねふく」明太子
1本
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オリーブ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
れんこん、ウインナーソーセージはひと口大に切る。
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2
スキレット又はフライパンにオリーブ油を熱し、1）を炒める。
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3
火が通ったらチーズ、明太子をのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで加熱する。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 182kcal
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- たんぱく質
- 8.7g
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- カルシウム
- 85mg
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- 食塩相当量
- 1.3g
上記は、1人分です。
※「かねふく」は株式会社かねふくの登録商標です。
茨城県が生産量日本一のれんこんがメインのメニュー。
茨城県大洗市に「めんたいパーク大洗」がある「かねふく」の明太子を使用します。