雪印メグミルクのお料理レシピ

愛知県のマネージャー考案!
地産地消レシピ

KAKI&「meltoro」

材料(2個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    柿の上部と下部を切り、果物ナイフを縦に入れ、皮を切らないように1周して実をくり抜く。

  2. 2

    くり抜いた実はサイコロ状に切る。

  3. 3

    下部を台座にカップをつくり、2)を入れる。

  4. 4

    チーズをのせて、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    柿の上部とお好みでミントの葉を添える。

※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。
愛知県生産量、全国5位の「柿」
クリームチーズ、カマンベールなどチーズとの相性が良いです。
今回は柿と同じ色調の「meltoro ラクレットブレンド」を使い見栄えを良くしました。

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  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    190kcal
  • たんぱく質
    5.6g
  • カルシウム
    161mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1個分です。

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