テリーヌチーズケーキ
材料（22×9×5cmテリーヌ型1台分）
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
クッキーは袋に入れて麺棒などで細かく砕く。
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2
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱し溶かし、1)に加えてなじませる。
型に押し詰め冷蔵庫で冷やしておく。 -
3
【A】を混ぜて15分ほどふやかし、電子レンジで20〜30秒加熱し、溶かす。
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4
耐熱ボウルにチーズを入れ電子レンジで1分加熱し、泡立て器でよく混ぜる。【B】を順に加えて都度よく混ぜ、最後に3)を入れて混ぜる。
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5
4）にミックスベリーとぶどうを加え手早く混ぜ、2)の型に流し入れ冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
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6
熱めの湯につけて型から外し、食べやすく切る。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 326kcal
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- たんぱく質
- 6.2g
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- カルシウム
- 50mg
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- 食塩相当量
- 0.5g
上記は、1/8切れ分です。
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