パラッとかける!チーズスープ
材料(4人分)
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たまねぎ
1/2個
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にんじん
50g
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ベーコン(ハーフサイズ)
4枚
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トマト缶詰
1缶(400g)
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顆粒スープの素
小さじ2
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水
400ml
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ミックスビーンズ缶詰
1缶(110g)
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塩・こしょう
各少々
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サラダ油
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎ、にんじんは1㎝ほどの角切り、ベーコンは細切りにする。
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2
鍋にサラダ油を熱し、1)を入れて炒め、たまねぎに火が通ったら、トマト缶詰を加え、つぶしながらさらに炒める。
顆粒スープの素、水、ミックスビーンズを加え、5分ほど煮て塩、こしょうで味をととのえる。 -
3
器に盛り、チーズをかける。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 159kcal
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- たんぱく質
- 7.8g
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- カルシウム
- 112mg
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- 食塩相当量
- 1.4g
上記は、1人分です。
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