「6Pチーズ」いももち
材料(6個分)
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6個
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じゃがいも
2個(正味250g)
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【A】
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2
塩・こしょう
各少々
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片栗粉
大さじ1
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サラダ油
大さじ2
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジで約5~6分加熱する。
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。 -
2
熱いうちにつぶし、【A】を加えてよく混ぜ、6等分にする。
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3
「6Pチーズ」を2)で包み、片栗粉をまぶす。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、3)を入れ表面に焼き色がつくまで焼く。
レシピ考案者 山本ゆりさんのTwitterアカウント
@syunkon0507