簡単ホワイトソースの作り方
材料(作りやすい量)
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200ml
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20g
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薄力粉
大さじ1
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塩
小さじ1/4
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こしょう
少々
作り方
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1
【フライパンで作る】
フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。 -
2
バター、塩、こしょうを加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
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3
全体がもったりとしてきたら、火からおろす。
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4
【電子レンジで作る】
耐熱容器に薄力粉、塩、こしょうを入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。 -
5
バターも加えてラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。 -
6
全体を混ぜ、さらに1分20秒加熱し、よく混ぜる。
※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。
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- 調理時間
- 5分
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- エネルギー
- 313kcal
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- たんぱく質
- 7.5g
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- カルシウム
- 231mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
使用した商品
携帯電話、スマホで
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