雪印メグミルクのお料理レシピ

ブロッコリー ホワイトソース

材料(作りやすい量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて水気を切る。

  2. 2

    皿に盛り、簡単ホワイトソースをかけていただく。

【簡単ホワイトソースの作り方】
1)フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。
2)バター、塩、こしょうを加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
3)全体がもったりとしてきたら、火からおろす。

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  • 調理時間
    5
  • エネルギー
    165kcal
  • たんぱく質
    7.5g
  • カルシウム
    136mg
  • 食塩相当量
    0.9g

上記は、全量です。

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