ホワイトソースオムレツ
材料(1人分)
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上記で作った簡単ホワイトソース
100g
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卵
2個
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塩・こしょう
各少々
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10g
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ドライパセリ
適宜
作り方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、軽く塩、こしょうをふり、混ぜ合わせる。
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2
フライパンにバターを溶かし、1)を入れ、大きく混ぜる。
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3
半熟の少し手前まで火が通ったら、フライパンの手前にまとめ、形を作って皿に盛る。
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4
簡単ホワイトソースをかけ、お好みでパセリをふる。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 372kcal
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- たんぱく質
- 16.7g
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- カルシウム
- 155mg
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- 食塩相当量
- 1.7g
使用した商品
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【簡単ホワイトソースの作り方】
1)フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。
2)バター、塩、こしょうを加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
3)全体がもったりとしてきたら、火からおろす。